Potatishalvor i ungnen

En roligare variant än potatisklyftor

Ingredienser
Potatis
Smör
Vitlök
Färsk timjan
Salt och peppar

Gör så här
Tvätta potatisen och dela den i halvor, försök ta ungefär lika stora potatisar annars blir de klara så olika fort. Raspa ovanidan med en gaffel. Blanda smör, hackad vitlök, färsk timjan, salt och peppar. Lägg på potatisarna och ha dem i ugnen tills de är mjuka. Om du vill kan du byta ut smöret mot fetaost och blanda i andra goda kryddor.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *